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茶，代表着中华民族悠久的历史文化，体现着我国进步的历程，是我们中华民族的历史瑰宝。从唐朝开始，我国便拥有了源远流长的茶文化。空闲之余，品一杯茶，别有一番滋味在心头。爷爷喜欢品茶。
从小时起，我便喜欢坐在爷爷和他轻轻摇摆着的安乐椅旁，拿起古香古色的茶具，用茶漏轻轻夹起几片淡绿的龙井茶，放入棕黑色的茶壶中，冲上滚烫的泉水，盖上盖子。不久后，茶孔中便冒出丝丝灰白的热气，夹杂着缕缕淡淡的清香。拿起茶壶，把淡绿的龙井茶倒进茶杯中，整个房中都充满着淡淡的清香。急忙喝了一口，咂咂嘴，先是一股苦涩，而后是沁人心脾的甘甜。
小时总是不喜欢龙井茶的味道，虽然它入口后会有些甘甜，但在之前还要经历一番苦涩——直至慢慢长大，渐渐懂事，心智渐渐成熟时，便不是一味地喜欢甜甜的花茶，而是渐渐接受稍稍有些苦涩的龙井茶，似乎品出了人生。
不同的茶有不同的味道。花茶有些甜，绿茶有些涩，龙井茶入口苦，咽下去再细细品味，便能感觉到它的甘甜……有人喜欢花茶，因为它香、甜；有人喜欢绿茶，因为它能品尝到甘苦。但是，我却喜欢龙井茶，它既有绿茶的苦涩，又有花茶的甘甜。茶，不能太苦，也不能太甜，正所谓“苦尽甘来”。人生就是一杯淡淡的茶，有苦也有甜；不会只有黄连一般的苦涩，不能只有你过了头的甜。只有苦或甜的人生又有何意义？
茶，便是人生。
品茶，就是品人生。品出它的甘甜，甘甜中的苦涩，苦涩中的甘甜……
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